Hühnerfrikassee

Erstmal eine hübsche Hühnerbrühe kochen:

Suppengrühn
ein Hühn
Wasser

los gehts

Wenn man dann das Huhn lang genug gebadet hat und es schon vor Entspannung auseinander fällt, nimmt man es raus und zerstückelt es in Frikassee geeignete Stücke.
Dann ein paar Champis kleinschnibbeln ein paar Möhrchen und Erbsen... Alles zusammen in eine Mehlschwitze, die wir vorher mit etwas Brühe abgelöscht haben, werfen und köcheln lassen...

Reis kochen

Fertig! :)


Testurteil: Lecker